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18 de Agosto de 2019

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Día del Boquerón Victoriano .


Celebración:

  • Fecha: 2º fin de semana de Septiembre
  • Localización: Rincón de la Victoria
Día del Boquerón Victoriano

Declarada fiesta de singularidad turística provincial por la Diputación de Málaga. En los primeros días de septiembre, en cuanto comienza a refluir la marea de los visitantes que invaden durante el verano sus extensas playas, Rincón de la Victoria despide la temporada, celebrando el Día del Boquerón Victoriano. Durante esa jornada, todos los que asistan al elegante Paseo Marítimo del Municipio más oriental de la Axarquía, pueden degustar miles de kilos de este "pescaíto", emblema de la gastronomía rinconera, y participar de una fiesta que se prolonga durante todo el día.La celebración comienza con un Concurso Gastronómico para jóvenes cocineros malagueños, que presentan platos basados en el boquerón. Luego se abre, en carpas especialmente montadas al efecto, una muestra representativa de la historia del Boquerón Victoriano, las técnicas tradicionales de pesca en Rincón de la Victoria, reproducciones de embarcaciones, etc. La exposición está acompañada de música popular por parte de las Pandas de Verdiales de la localidad. Tras la recorrida de la interesante exposición, los asistentes son invitados a una Comida Popular para residentes, visitantes y autoridades, con degustación Gratuita de Boquerones Victorianos y otras especialidades locales. La fiesta cuenta además de su indudable atractivo gastronómico con el marco excepcional del Paseo Marítimo Virgen del Carmen, de cientos de metros de extensión, donde los reflejos del sol sobre el mar realzan aún más la belleza de las playas de fina arena que son la característica propia de este privilegiado destino turístico. Un fin de temporada apropiado para recordarnos que Rincón tiene boquerones todo el año.

 
Desarrollo Sociedad de Planificación y Desarrollo S.A.